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88彩票网怎么上不去了 - 这个季节这么吃最合适!性价高、营养全,补钙效果数一数二

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88彩票网怎么上不去了,星期一小宝奶奶给我们送来一大袋秋葵,“听说秋葵能养胃,能补铁,我特意托人摘了新鲜的,给你们送来!”

秋葵营养价值这么高?我上网一搜,发现很多人都把秋葵的营养过于神化了。

秋葵含铁量大约为0.1毫克/100g,而猪肝的铁含量为5.78毫克/100g,这也就是说,吃一小口猪肝能补充的铁元素,得吃上一大盘秋葵才能满足,可能宝宝吃撑了都吃不了这么多。

至于说秋葵养胃,主要是依据秋葵中黏蛋白(秋葵黏液)的作用,但它蛋白质的总量也就2g/100g,对比需要摄入的量和宝宝的胃容量,也不足以起到保护胃壁的效果。

可能有些妈妈要说了,秋葵这么“一无是处”,不吃了,不吃了!别急,秋葵对补铁养胃没贡献,但它补钙的效果却是棒棒的!

秋葵的营养元素种类是比较丰富的,维生素、蛋白质、矿物质元素都很均衡。而且钙含量高达90毫克/100g,如果宝宝喝牛奶会有拉肚子的情况,可以考虑多吃一些秋葵。

今天教妈妈们做一道秋葵玉米羹,现在正是秋葵的季节,市场上的秋葵又便宜又新鲜,妈妈们可千万不要错过啦~搭配健脾养胃的山药和促消化的玉米,这一碗营养杠杠的!

山药煮过之后,带一点粘稠感,就像一碗口感绵密的蔬菜羹,味道自带甜味。绿色的秋葵和黄色的玉米点缀在中间,夏天的感觉就出来了。小宝说:“妈妈,上面有小星星!”

食谱名:秋葵玉米羹

参考月龄:12个月以上

1、准备食材:玉米粒15克,菜山药60克,秋葵1根(约10克)。

2、奶锅中水开倒入玉米粒,煮3分钟。

3、捞出玉米粒,玉米粒去衣,对半切开备用。

4、秋葵切成小薄片备用。

5、菜山药刨丝备用。

6、平底锅刷薄薄一层油,倒入玉米翻炒2分钟。

7、加入300毫升清水,煮5分钟。

8、煮至水开再倒入菜山药丝,搅拌均匀,煮3分钟。

9、搅拌均匀。

10、最后倒入秋葵片,再煮5分钟。

11、一碗清爽又美味的秋葵玉米羹就完成啦,秋葵就像小星星一样点缀在上面,让整个颜色都变得亮堂堂的,吃一口能感受到软软糯糯的山药,再加上玉米的香甜,宝宝一口接着一口停不下来。

添加要领:

●大宝宝对口味比较挑剔的话可以加少许盐调味。

●妈妈们可以把菜山药换成其他宝宝喜欢的食材,如土豆、南瓜等。

黄妈说:

现在秋葵种植的越来越多,在菜场内也经常可以看到它的身影了。但是秋葵的挑选却是一件麻烦的事情,如果选的不好又老又硬,很难入口。今天就来教妈妈们挑选秋葵的小窍门,让宝宝吃到又鲜又嫩的营养秋葵:

★看长度:比比你的中指,秋葵越小越嫩。

★捏软硬:用手轻轻捏捏,感觉不发硬,有点韧度为好。秋葵越硬说明越老。

★查表面:没有斑点和伤痕,色彩匀称鲜亮,绿秋葵以自然鲜绿色为好或带点嫩黄色是首选。

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