当前位置:线上现金网评级>现金网网站平台>澳门娱乐官方平台游戏 - 您说它特美容,我说它最下饭!您一定不知道肉皮这样做有多好吃!

澳门娱乐官方平台游戏 - 您说它特美容,我说它最下饭!您一定不知道肉皮这样做有多好吃!

澳门娱乐官方平台游戏 - 您说它特美容,我说它最下饭!您一定不知道肉皮这样做有多好吃!

澳门娱乐官方平台游戏,一说到肉皮,无数人首先就想到满满的胶原蛋白,就想到美容啦,叶子这里要说一下,肉皮真的是太好吃太好吃的食物,但是美不美容这个还不好说,蛋白质吃到肚子要被分解后重组,机体会根据身体的要求来合成各种蛋白质,所以这吃进去的胶原蛋白能不能再被合成胶原蛋白就不好说了,况且胶原蛋白是不完全蛋白,本身就不是优质蛋白,维生素c是促进胶原蛋白合成的,椒类是蔬菜中维生素c含量很高的一类食材,所以,多吃点椒类还是不错的。

叶子今天就来分享这个加了青红椒做的肉皮,由于青椒有点少,后面又加上了香芹,做饭不是数学公式,灵活最重要。叶子自制了一坛泡菜,所以做菜也喜欢用泡菜坛子里的材料,今天的这个麻辣肉皮就加了一点泡椒、泡姜、酸豇豆,做好后甭提有多好吃了。泡菜的做法在公众号(yezidexiaochu)“营养美食”菜单的子菜单“私房酱料”里。

原材料:

【主料】:肉皮500克

【配料】:青椒一个、红椒两个、香芹200克、泡椒5个、泡姜三块、酸豇豆60克

【调料】:花椒一小把、干辣椒10个、豆瓣酱适量、油适量、香叶两片、桂皮一段、八角一个

制作步骤:

1、准备好原材料。

2、锅里加入足量水,放入肉皮、八角、香叶、桂皮,将肉皮煮熟。肉皮煮到能用筷子插得动即可,不要太硬也不要太烂。

3、泡椒、酸豇豆切成小段,泡姜切成丝。

4、豆瓣酱剁细。

5、青红椒切成短一点的丝,香芹切成小段。

6、干辣椒切成小段。

7、煮熟的肉皮刮去肥肉后切成丝。

8、锅里加入适量油,放入干花椒和干辣椒小火炒香,冷油的时候放入,这样不易糊,慢慢炒出香味。

9、加入泡椒、酸豇豆、泡姜,翻炒。

10、加入豆瓣酱炒香。

11、加入肉皮充分炒入味。

12、加入青红椒、香芹,翻炒入味即可。

小贴士:

一、泡菜坛子的材料都比较咸,豆瓣酱也比较咸,所以不要放盐了;

二、喜欢很辣的可以将青红椒改为线椒和美人椒。

叶子的小厨,高级营养讲师,二级营养师、央视、北京电视台、河北电视台等多档美食节目嘉宾,百万粉丝全职美食撰稿人,所有文章均为原创,欢迎转发。泡菜的做法在公众号(yezidexiaochu)里。

ab真人官网